طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالجبنة الشيدر
تغيرت أذواقنا اليوم ، و اختلفت من شخص إلى الآخر ، و من دولة إلى دولة ، و أصبح التجديد في الوصفات هو المحبوب ، و المفضل من قبل الجميع ، و الأكلات السهلة ، و السريعة هي السائدة في الوقت الحالي ، و للتجديد ؛ قررنا أن نقدم لكم طبقا من الأطباق الجانبية ، و اللذيذة ، و المفضلة من قبل الكثير ، و وصفة اليوم مكرونه بالجبن الشيدر ، و هذه الوصفة محببة للغاية من قبل الأطفال ، و أيضا مكرونه بالجبن الشيدر وصفة اليوم تقدم كثيرا في المطاعم ، و بأغلى الأسعار ، لماذا تكلف نفسك ؟ يمكنك تحضيرها في المنزل ، و بأقل التكاليف ، و نحن سنقدم لك طريقة عمل مكرونه بالجبن الشيدر ، و طريقة تحضيرها ، تابعوا التفاصيل :
شاهد ايضا: طريقة عمل الكوردن بلو المقلي
المكونات الخاصة بطريقة عمل مكرونه بالجبن الشيدر
- 1 كيس صغير من المعكرونة
- 2 كوب جبن شيدر مبشور
- 2 ملعقة صغيرة من النعناع اليابس
- 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
- 3 أكواب حليب
- 1/4 كوب زبدة
- 1/2 ملعقة كبيرةدقيق متعد الأغراض
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/2 كوب بقسماط مطحون
- 1 رشة بابريكا
شاهدي ايضا: طريقة عمل الدونات الاصلية بالفرن ومقلية
شاهدي ايضا: طريقة عمل كفتة اللحمة المشوية في الفرن
خطوات تحضير المكرونة بالجبن الشيدر
- سخني الفرن مسبقًا على 180 درجة مئوية.
- في قدر من الماء المغلي على النار ، ضعي المكرونة للسلق.
- صفي المعكرونة من الماء ثم ضعيها جانبًا.
- في قدر كبير على نار متوسطة ، أضيفي 2 كوب من الزبدة المذابة.
- نضع الدقيق على الزبدة ونخلط جيداً حتى يتجانس الدقيق مع الزبدة.
- تدريجيًا أضع الحليب في الدقيق وقلبي باستمرار
- أضيفي جبنة الشيدر وجبنة باميزان الرقيقة الى الدقيق و قلبي جيدا.
- اخفضي درجة الحرارة واتركي المزيج حتى يذوب الجبن ويصبح القوام كثيفًا قليلًا.
- نضع المعكرونة في صينية يمكن استخدامها في الفرن ، ثم نضع عليها خليط الدقيق والحليب وننشرها ثم نخلط المكرونة برفق.
- في وعاء آخر على النار ، ضعي ملعقتين كبيرتين من الزبدة ، أضيفي البقسماط المطحون وقلبي جيداً حتى يصبح لونها بني فاتح.
- نضع خليط البقسماط المطحون على المعكرونة ووزعيها جيداً.
- رشي الفلفل الحلو على المعكرونة.
- ضعي طبق المعكرونة في الفرن واتركيها لمدة 30 دقيقة.
- ضع المعكرونة على أطباق التقديم وقدمها ساخنة.
- طريقة عمل المكرونة بصوص الجبنة الشيدر
- مكرونة بالجبنة الشيدر والموزاريلا
- طريقة عمل المكرونة بالجبنة الموتزاريلا
- طريقة عمل مكرونة سريعة بالجبن
- اسرع مكرونة بالجبن
- طريقة عمل مكرونة اسبكتي بالجبن
- طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالجبنة الشيدر
- طريقة مكرونة بالجبنة سهلة