طريقة عمل كفتة البرغل سالي فؤاد في البيت زي المطاعم
طريقة عمل كفتة البرغل سالي فؤاد
طريقة عمل كفتة البرغل سالي فؤاد اليوم من مطبخ ميزانك نقدم لكم طريقة عمل كفتة البرغل الصحية مقدمه من الشيف سالي فؤاد لطريقة عمل كفتة البرغل التى لها العديد من الفوائد فهي تعتبر مصدر غني بالبروتين في بناء العضلات وايضا لعلاج فقر الدم الذي ينتج عن نقص الحديد بالجسم والذي تتسبب اعراضة في التعب والضعف وضعف القدرات العقلية وتعد شوي اللحوم تحظى بإقبال كبير لانها تتميز بالصفات الكثيرة التي تجعلها أفضل طرق طهي كما تتعدد بالطرق التتبيلات المختلفة الرائعة التى تجعل الجميع يعشقها لمذاقها اللذيذ ورائحتها الشهية طريقة عمل كفتة البرغل سالي فؤاد اليوم بنظام الدايت لمن يتبع حمية غذائية ولمن يعاني من أمراض قد تتعلق بالقلب إليكم طريقة عمل كفتة البرغل سالي فؤاد كفتة بالبرغل صحية مع سالي فؤاد فبإمكانهم اتباع طريقة الشيف سالي فؤاد بكل أنواع وطرق كفتة البرغل التي تقدمة الشيف سالي فؤاد بطريقة صحيه وسليمة و مذاق ورائحة رائعة لكل أم تريد إعدادها للأبناء يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل من خلال الخطوات التالية والتي تتشابه مع طريقة عمل كفتة الحاتي بالبرغل.
مقادير طريقة عمل كفتة البرغل سالي فؤاد
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- 250 جرام من البرغل
- قرفة
- ملح
- فلفل أسود
- بيضة
- بقدونس
- بهارات كفتة
- بابريكا
- بصل بودر
- لتزيين الكفتة
- عيدان من البقدونس الطازج
- شرائح ليمون
- شاهدي ايضا: طريقة عمل كفتة البرغل فتكات
طريقة تحضير كفتة البرغل للشيف سالي فؤاد
- نحضر البرغل ويتم غسله بشكل جيد ثم يتم نقعه
- بعد ذلك في وعاء نقوم بوضع اللحم مع البرغل ويقلبو جيد
- نضيف الفلفل الأسود والملح والبابريكا والقرفة وبهارات الكفتة والبصل البودر ونقلب
- نضيف الى الخليط البقدونس المفروم والبيضة ويخلط كل هذه المكونات معا جيدا حتى يصبح خليط الكفتة متماسك وطري
- نشكل الكفتة بالبرغل على شكل كرات وترص في صينية
- وندخل الصينية في فرن ساخن لمدة ربع ساعة
- أثناء سوي الكفتة نجهز طبق ونضع بة عيدان البقدونس الطازجة وشرائح ليمون ترص على حافة الطبق و نخرج الكفتة من الفرن بعد تمام النضج وترص في الطبق الجاهز بالتزيين وتقدم بالهنا .
شاهدي ايضا: طريقة عمل الكفتة المشوية مروة الشافعي
طريقة عمل كفتة البرغل في الفرن الشيف سالي فؤاد
تتعدد طرق إعداد الكفتة بالبرغل وتختلف طريقة إعدادها من شيف لاخر ولكل شيف طريقة مختلفة وطعم مميز يختلف من الاخر ويعد كفتة البرغل بالتتبيلة السرية في طريقة سالي فؤاد من أفضل الوصفات في طريقة عمل الكفتة بالبرغل حيث تركز الشيف سالى فؤاد في طهي الأكلات التي تقدمها في برنامجها التي تقدمها حلو وحادق على تقليل نسبة الدهون حفاظا على الصحة ومدى تأثير نسبة الدهون العالية على صحة الإنسان يمكنكم عمل كفتة بالبرغل مع سالي فؤاد بالطريقة الصحيه التي تقدمها الشيف سالي فؤاد فى حلو وحادق بطعم رائع ينال أعجاب جميع الافراد تابعو معنا المقادير و طريقة عمل الكفتة بالبرغل .
مكونات كفتة البرغل سالي فؤاد
- نصف كيلو من اللحمة المفرومة
- حبة بصلة واحدة
- كوب من البرغل
- ملعقتين من الملح
- ملعقتين توابل كفتة
- حزمة من البقدونس
- بيضه
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- زيت
طريقة التحضير
- نضع البرغل في الكبة ونضع عليه البصل وبقدونس ويتم فرمها معا
- نضيف اليهم البيضة ونستمر في الضرب أو التقليب ثم نضع الملح والفلفل الأسود واللحمة و البهارات ونستمر في التقليب حتى نحصل على مزيج ناعم وطري
- نترك الكفتة لتستريح خمس دقائق ثم نبدأ في عملية التشكيل ونشكلها على شكل أصابع متوسطة حجمها
- نضع أسياخ الكفتة في صينيه مناسبة للفرن و ندهن الصينيه بالزيت وندخلها الفرن حتى يتم نضجها
- تقدم بجانب المكرونة والارز والسلطات والطحينة وكل الاشياء التى تفضلونها .