القائمة الرئيسية

الصفحات

اكلات جديدة باللحمة المفرومة

اكلات باللحمة المفرومة


اسهل 6 اكلات باللحمة المفرومة

اكلات باللحمة المفرومة تعد اللحمة المفرومة من الأكلات التى تحتوي على بروتينات كثيرة جدا للجسم  حيث يحتوي اللحم المفروم على فيتامين B الذي يساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء كما أنة يمد الجسم بالعناصر الغذائية الازمة للنظام المناعي وهناك العديد من اكلات التي يمكن اعدادها باللحمة المفرومة بجانبها الخضروات بأنواعها ليكون طبق غذائي متكامل وصحي للأطفال ومن اكلات اللحمة المفرومة يمكن ايضا أضافة البطاطس والكوسة والباذنجان والمكرونة وكثير من اكلات تقدم مع اللحمة المفرومة وسوف نشرح لكم في هذا المقال افضل الطرق لاكلات اللحمة المفرومة بشكل مفصل تابعوا.

اكلات باللحمة المفروم

اكلات باللحم المفروم يعتبر الروتين اليومي في الوجبات يخلق شئ من الملل ولا يجعل الأبناء يقومون بتناوله لذلك دائما يفضلون شراء الطعام من الخارج لذلك اليوم جمعنا لكم افضل الأكلات باللحمة المفرومة لطرق عملها في المنزل بكل سهولة حيث نقدم اكلات جديده باللحمة المفرومة تجعل الكبار والصغار يحبونها ولا يلجأن لشراؤها من المطاعم وأفضل طرق عمل أكلات جديدة باللحمة المفرومة أكلات باللحمة المفرومة المعصجة كما سنعرض لكم طبخات باللحم المفروم والارز  ونقدم طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة وايضا طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة المصرية كما سأقدم لكم طريقة عمل صينية الرقاق باللحمة المفرومة بالصور فتكات تابعوا معنا طرق الأعداد بشكل تفصيلي في السطور الاتية.

أكلات جديدة باللحمة المفرومة

اكلات باللحمة المفرومة فتكات


اكلات باللحمة المفرومة هناك العديد من الأكلات الجديدة التي يتم عملها باللحمة المفرومة التي يمكنكي أن تدخلي بها البهجة والسرور على أفراد أسرتك بعمل وصفة سهلة جدا وبسيطة وأقتصادية لا تأخد الا القليل من الوقت فمثلا يمكن عمل البطاطس بحشو اللحم المفروم وايضا الكوسة والباذنجان ايضا وفي هذه الفقرة أقدم لكم طريقه عمل الكانيلوني وهي أكلة ايطالية وهو نوع من أنواع المكرونة التى يمكن عمل العجينة الخاصة بها في منزلكم وهي تختلف عن أنواع المكرونة الأخري شاهدوا معنا طريقة عملها.

مكونات عمل الكانيلوني باللحمة المفرومة

  • كوب ونصف من الطحين المنخول
  • كوب ونصف لبن سائل
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت
  • ذرة من الفلفل الأسود
  • عدد اربعة من البيض
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح

مقادير الحشوة

  • بصلتين مبشورتين 
  • 500 جرام من اللحمة المفرومة 
  • ملعقة كبيرة من السمنة ويمكن تبديلها بالزيت

تزيين  الكانيلوني 

  • ثلاث ملاعق من صلصة الطماطم
  • 500 جرام من الجبنة الشيدر أو الموتزاريلا

طريقة التحضير

  • اولا نقوم بخلط كل من الطحين المنخول واللبن السائل والزيت والفلفل والبيض والملح ونخلطها يدويا أو في الخلاط ثم بعد ذلك تصفي بالمصفاة.
  • نعصلج اللحمة المفرومة بالزيت والبصل والتوابل حتى تنضج جيدا.
  • قومي بوضع مقلاة على النار ونضع بها ملعقتين من الجينة الجاهزة وتقلي حتى تكون لونها ذهبي.
  • نكرر كل الكمية بنفس الطريقة حتى تنتهي.
  • نفرد واحدة من الكانيلوني ونضيف بها اللحم المفروم الجاهز للحشو ونلف العجينة عليها جيد.
  • نقوم بإضافة اللفائف المجهزة في صينية ويفضل ان تكون هذه الصينية بيركس
  • نشغل الفرن عند البا في الطهي حتى يسخن
  • ندهن بالصلصة اللفائف الموجودة بالصينية وعليها الجبنة المفضلة لديكم.
  • ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تذوب اتلجبنة المقدمة عليها.

أكلات باللحمة المفرومة المعصجة 

اكلات سريعة باللحم المفروم


اكلات باللحمة المفرومة ومن وصفات اللحم المفرومة العصلجة هي المسقعة باللحمة المفرومة وهي من أروع اكلات التى يمكنكي تحضيرها وتكون مذاقها لذيذ جدا ورائع تنال أعجاب جميع أفراد الأسرة والعائلة يمكن عملها في العشاء والغذاء والعزومات في تلك الأحول تكون مذاقها جميل جدا شاهدوا معنا أكلات باللحمه المفرومه المعصلجة باستخدام شرائح الخضروات.

المقادير

  • 500 جرام من الباذنجان الرومي المقطع الي شرائح
  • 500 جرام بطاطس مقطع 
  • ثمرتين من الفلفل الرومى الأخضر 
  • كأسان من عصير الطماطم
  • عشرة فصوص من الثوم المفرومين
  • لحم مفروم متبل حسب الحاجة
  • زيت

طريقة تحضير المسقعة باللحمة المفرومة المعصلجة

  • في اناء على النار نضع به قليل من الزيت ونضيف اليه الثوم ونقلبه حتى يأخذ لون ذهبي
  •  يتم إضافة عصير الطماطم واللحمة المفروم المعصلج 
  • ويتبل اللحم بالتتبيلة المفضلة لديكم.
  • بعد ذلك نضيف طبقة من اللحم المفروم في صينيه 
  • وفوقها شرائح البطاطس
  • ونقلي الفلفل الرومي والباذنجان ونضعة المكونين على باقي الصينيه
  • نشعل فرن البوتجاز على درجة حرارة 180 ونضع به الصينيه حتى يكون لونها أحمر وتقدم بألف هنا.

طبخات باللحم المفروم والارز

وصفات 'رز باللحمة المفرومة


من اكلات اللحم المفروم هي عمل الأرز والارز من الأطعمة التي تتميز بوجودها على المائدة في العالم العربي حيث يطهي الأشخاص الارز المفلفل ويقدمونة بجانب أطباق كثيرة واليوم نقدم عمل الارز باللحم في الابيت بطريقة بسيطة جدا وسهلة.

مقادير اعداد الأرز باللحم المفروم

  • كأسان كبيران من الارز الأبيض أو البسمتي المتوفر لديكم
  • كأس من الماء مع مكعب مرق دجاج
  • ربع كأس من الصنوبر
  • 2 من حبة البصل يكون كبير
  • فصين ثوم مهروس
  • مقدار من ملح والفلفل والبهارات 
  • ورق لاورا
  • ملعقه صغيرة من دبس الرمان
  • ملعقتين كبيرتين من السوداني المقشر

طريقة تحضير الأرز باللحم المفروم والمكسرات

  • يتم نقع الأرز في الماء 
  • في وعاء على البوتجاز يتم تقطيع حبات البصل وتضاء في الوعاء حتى تأخذ لون ذهبي ثم يضاف لها الثوم
  • بعد ذلك نضيف اللحم المفروم والتوابل وفلفل وورق اللاورا ونقلب المكونات معا ونتركها على النار حتى تنضج 
  • نضع طاسة على النار ويفضل أن تكون تيفال حتى لا يلتصق شئ ونحمص بها الصنوبر والسوداني ويمكنكم أضافة لوز يكون الطعم متميز أكتر.
  • بعد ذلك نشوح الأرز في زيت عباد الشمس ويمكن بزيت الذرة وبعد ان ينشف الارز نضع عليه اللحم والمرق ونقلب.
  • بعد أن تغلي هذه الأشياء مع بعض تهدى النار عليها الى أقصى درجة حتى نستمتع بطعم شهي.
  • بعد سواء الأرز نأتي بنصف كمية المكسرات ونقلبها معا.
  • أضيفيه في أطباق التقديم ونزيين بباقي المكسرات ويقدم ساخنا.
  • يمكن تذوقة مع السلطات الطازجة وايضا يمكن مع بعض من شرائح البانية وبالهناء والشفاء. 

طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة

طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة


اكلات باللحم المفروم طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة هناك كثير من وصفات 'بطاطس باللحم المفروم وهناك الكثير من المحاولات لدي ربة المنزل لتطهي اكلات تعجب الابناء وتأخذ وقت كبير في التفكير في تقديم وجبة لذيذة لصغارها ولا تأخذ مدة طويلة في طريقة التحضير وتعد طريقة  البطاطس باللحم المفرومة من أسهل الطرق فهي وصفة مختلفة عن بقية الوصفات وشهية جدا وتحضر باكثر من وصفة فهناك طريقة طهي محشي البطاطس باللحم المفروم وايضا طريقة طهيها باللحم المفروم والبشاميل كما يوجد طريقة لعمل البطاطس المهروسة باللحم المفروم وغيرها الكثير من الوصفات الكثيرة المقدمة من شيفات عديدة وفي ما يلي نعرض لكم اهم وصفه للبطاطس باللحم المفروم بطريقة بسيطة جدا ولا تحتاج الى مدة طويلة تابعي معنا.

المكونات

  • 500 جرام من اللحم المفروم
  • كيلو واحد من بطاطس ويفضل أن تكون حبات متوسطة
  • فصان من الثوم المهروس
  • بصلتين مبشورتين
  • فلفل أسود وملح وشطة حسب الرغبة
  • 2 من أقراص البندورة 
  • أثنان من ملاعق صلصة البندورة
  • كيلو من البطاطس المتوسطه الحجم

خطوات تحضير اللحمة المفرومة بالبطاطس

  • أولا نقشير حبات البطاطس وتقويرها ونترك قلبها جانبا من الداخل وتقلي حتى تكون ذات لون ذهبي وترفع.
  • نخرجها على مناديل ورقية حتى تمتص الزيوت الموجودة بها.
  • نشوح بصل المفروم حتى يذبل ونضيف ايه بهات وفلفل وملح وثوم واللحم ويغطي حتى يمتص كل السوائل المتواجدة به.
  • ضعي صلصة البندروة والشطة وتترك على النار لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تتشرب كل السوائل من اللحمه.
  • قومي بحشو البطاطس بزيج اللحم وتضع في صينيه.
  • نشوح شرائح بصل ونضيف اليه القلب الذي تركناه وعله ملح مناسب له ونضع هذا فوق البطاطس المحشية باللحم المفروم وتدخل في فرن ساخن 15 دقيقه وتخرج تقدم بألف هنا والبطاطس من اروع اكلات اللحم المفروم التى يمكنكي عملها في البيت لأبنائك وتنال اعجابهم. 

طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة

طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة والصلصة فتكات


 وصفات باللحمة المفرومة هي المكرونة بالبشاميل باللحم المفروم فهذه الطريقة  من أطيب اكلات التى يمكن اعدادها فلا تخلو سفرة منها لا في العزومات ولا المناسبات ويمكن تحضير أكلات المكرونة بالبشاميل بالدجاج والخضار والجبن المختلفة وفي هذه الفقرة نقدم أكلات باللحم المفروم بألذ وصفه شاهدي معنا طريقه التحضير والمكونات.

مقادير المكرونة بالبشاميل باللحم المفروم
  • بصله كبيرة
  • 2 من فصوص الثوم
  • سبعمائة غرام لحمه مفرومه
  • 800 جرام من قطع الطماطم 
  • ملعقتان كبيرتان من الطماطم المفرومة
  • ملعقه كبيره من التوابل 
  • كيس مكرونة
  • ثلاثة من ملعقه من الدقيق
  • 500 جرام من اللبن
  • 100 جرام من الجبنة الشيدر المبشورة
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة
  • ثلث كوب من جبنة البارميزان

خطوات تحضير مكرونة بشاميل باللحم المفروم

  • نشوح الثوم والبصلة معا لمدة عشر دقائق.
  • نضيف لهما اللحم المفروم وعصير الطماطم والتوابل والطماطم.
  • نخلط كل المكونات مع بعض ونتركهم على النار لمدة ثلاثون دقيقة.
  • نسلق المعكرونة مع الملح الكافي لها.
  • نذوب الزبدة خلال أثناء سلق المكرونة ونضيف اليها الدقيق ونقلبه ثم نضع عليع اللبن.
  • نهدي شوية على الصلصة حتى تغلي.
  • ضعي نصف الجبن ونقلبها ثم بعد ذلك نضيف المعكرونة.
  • يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة مئتان.
  • قومي بوضع مزيج اللحم في صينيه  وطبقة المعكرونة عليها والصلصة فوق اللحم المفروم الجاهز ثم المتبقي من الجبنة.
  • تدخل الصينيه في الفرن لمدة خمسة وعشرون من الدقائق حتى تستوي وتقدم بالهنا.

طريقة عمل صينية الرقاق باللحمة المفرومة

طريقة عمل صينية الرقاق الطرى باللحمة المفرومة فتكات


اكلات باللحم المفروم من اكلات اللحم المفروم هي الرقاق فهو احد الاكلات الرئيسية في المناسبات والأفراح وله معزة خاصة و كبيره جدا في قلوب المصريين والعرب وتعد طريقته سهله وسريعة وكل أسرة تحب أن تبتكر في عمله وفي هذا المقال نقدم خطوات طهي الرقاق باللحم المفروم بأبسط طريقه.

المقادير

  • بصلة تكون مفرومة 
  • نصف كيلو من اللحم المفروم
  • مقدار من جوزة الطيب والملح والفلفل الأسود
  • سمنة أو زبدة

خطوات التحضير

  • تشوح بصلة حتى تصفر ويضاف اليها اللحم المفروم وتقلب حتى تخرج السوائل الموجودة بها وتمتصها.
  • نخفض النار عليها مع أضافة جوزة الطيب وفلفل أسود وملح تغطي لمدة عشر دقائق.
  • ويمكن تزويدها بالماء حتى تكمل التسوية.
  • نضع ثلاث ورقات من الرقاق وعليهما اللحم ولكن يجب أن يكون اللحم بعيد عن أحرف الصينيه.
  • وفوف اللحم ثلاثة ورقات أخرى  بين كل ورقة منها سمنة وفوقها الشوربة وتدهن وجه صينيه الرقاق ونضعها في الفرن ويكون درجة حرارته متوسطة وبالهنا.

اعمل اكل ايه بربع كيلو لحمه مفرومه؟

اكلات باللحم المفروم هناك عديد من الأسئلة التى يطرحها بعض الاشخاص فمثلا تقول بعض السيدات في الثلاجة مقدار بسيط  من اللحم المفروم ولا أدري ماذا أسوي به انه قليل ولكن هنا نقول لكي سيدتي يمكنكي أن تطهي به مقدار من الكفتة قد تعمل على تكفية جميع افراد الأسرة ليس هناك شئ مستحيل هذه الكمية فقط كل ما عليكي أن تقومي بإعداد الوصفة الاتية: اولا ننقع كأس من فول الصويا في مقدار من الماء حوالي ربع كأس و نحضري بصله كبيره مفرومة وتصفي من الماء جيدا بعد ذلك تضاف البصلة الي اللحم المفروم والتوابل التي تفضيليها في الطعام ونخلط كل المكونات معا واحصل على طعم رائع وشهي لأفراد عائلتك.

ما اسم المكرونه باللحمه المفرومه؟

اكلات باللحم المفروم تعتبر المكرونة ايضا من الأشياء التى يتسائل عنها الكثير من الناس فالبعض لا يعرف نوع المكرونة التي يتم أعدادها باللحم المفروم يمكن اعداد اي نوع تفضليه وتعد المعكرونة بالصلصة الحمراء هي اشهر الأطباق التى تقدم مع اللحم المفروم واول شهرتها كنت من الدول الغربية ومنها أوربا وانتشرت في باقي دول العالم بأجمعه.