أخر الاخبار

طريقة عمل الدونات للشيف الشربيني

طريقة عمل الدونات للشيف الشربيني زي المحلات

طريقة عمل الدونات للشيف الشربيني زي المحلات


طريقة عمل الدونات للشيف الشربيني

طريقة عمل الدونات  للشيف الشربيني تعتبر الدونات من المخبوزات المميزة التى يفضلها العديد من الأشخاص كبارا وصغارا وخاصة الأبناء لأن الدونتس تكون ذات مذاق لذيذ جدا كما أن طريقة عمل الدونات تتميز بسهولة تحضيرها وهي وصفة سريعة جدا ويمكن استخدام حشوات كثيرة ومختلفة في حشوها وتزيينها كما أن العديد من الشيفات قدمو لنا طريقة عمل الدونات وكل طريقة تختلف عن الأخري والنتيجة كانت رائعة لكل شيف قام بعمل الدونتس ومن أبرز هذه الوصفات هي طريقة عمل الدونات للشيف الشربينى بالمقادير المضبوطة التى سنقدمها من خلال هذا المقال وايضا سنعرض لكم شرح طريقة عمل الدونات الهشة للشيف هالة بطريقة سهلة وسريعة من مطبخ ميزانك تابعو معنا أفضل الطرق لعمل الدونات. 

مقادير طريقة عمل الدونات للشيف الشربيني

  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية 
  • كيلو دقيق المنخول 
  • ربع كوب من اللبن البودر
  • ربع كوب من السكر
  • رشة من الملح
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • نصف كوب من الزبدة
  • عدد اثنين من البيض 
  • نصف كوب ماء
  • للتزيين 
  • شيكولاتة
  • سكر ناعم 
  • قرفة مطحونة

طريقة عمل وتحضير الدونات للشيف الشربينى

  •  يتم خلط كل من الدقيق والملح وبيكنج بودر واللبن البودر والخميرة والسكر معا حتى يختلطوا تماما.
  • نضيف الي الخليط الزبدة وتقلب جيدا حتى تمتزج مع الدقيق.
  • نخفق البيض ونضعه بالتدريج وبعد ذلك نضيف الماء البارد ونعجن حتى الحصول عى عجينة متجانسة ومتماسكة ونتركها حتى تتحمر لمدة ثلاثون دقيقة.
  • نشكل العجينة على شكل دوائر باستخدام اله دائرية أو بقطاعة دونات.
  • نضع مقلاة على النار بها زيت غزير وتقلي الدوناتس حتى تأخذ لون ذهبي وتزين بالشيكولاته أو القرفة بما يناسب كل شخص وبألف هنا.

طريقة عمل الدونات للشيف هالة 

  نقدم لكم في هذه الفقرة طريقة عمل دونات للشيف هالة فهمي  لكل أم تريد عمل دونات في منزلها سوف أقدم لكي سيدتي طريقة عمل دوناتس بأبسط الطرق حيث أن الدوناتس تعد من أشهي أنواع الحلويات التى يمكنكي عملها في البيت بالخطوات وبطريقة التحضير السهلة  وأيضاً المقادير متوفرة في المطبخ بدون أي صعوبة شاهدي معنا طريقة عمل دوناتس للشيف هالة فهمي.

مكونات طريقة عمل الدونات للشيف هالة فهمي

  • كوبان ونصف من الطحين
  • كوب الي ربع حليب دافئ
  • ثلاث ملاعق كبار من السكر
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • ذرة ملح
  • ملعقة صغيرة من الخميرة
  • ملعقه صغيره بيكنج بودر
  • عدد بيضة واحدة
  • كيس فانيليا
  • زيت غزير للقلي

طريقة عمل الدوناتس الشيف هالة فهمي

  • في عمل الدوناتس أولا نقوم بنخل الطحين جيدا
  • نضع كل المكونات في بولة عميقة أو بواسطة العجانة الكهربائية الزبدة والبيض والملح والخميرة والبيكنج بودر ونقلب كل هذه الأشياء مع بعض ونعجن لمدة عشر دقائق حتى تكون العجينة طرية ومتماسكة.
  • نترك العجينة لتختمر لمدة ستون دقيقه.
  • نقوم بفرد المزيج على سطح مرشوش بالدقيق ثم تشكل بالقطاعة وبعد أن نشكلها نتركها مدة ثلاثون دقيقه.
  • نقلي الدوناتس ومنخرجها على مناديل ورقية حتى تمتص كل الزيوت الموجودة بها.
  • بعد ذلك نزينها بالشكولاته أو نرش عليها سكر بودر أو بالفارماسيل علي حسب الرغبة وبذلك نكون قدمنا لكم طريقة عمل الدونتس على طريقة الشيف شربيني وأيضا طريقة عمل دونتس على طريقة الشيف هالة فهمي تقدم بألف هنا.



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-