طريقة عمل البطاطس المحمرة بالدقيق
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالبيض
أقدم لكم اليوم طريقة عمل البطاطس المسلوقة بالبيض والدقيق حيث تعد البطاطس المسلوقة من الأكلات المهمة جدا للجسم وفي حياتنا بشكل عام ويمكن تقديمها بالبيض والبطاطس في كل وجبة خلال اليوم بالأضافة الى الفوائد العظيمة التى تفيد الجسم يمكن تحضير البطاطس في كطبق منفصل عن باقي الأطباق والبيض أيضا فالبيض هو عنصر غذائي هام جدا أذ ينصح جميع الأطباء به الأبناء بتناوله وفي فيمكن عمل بطاطس بالبيض حتى تكون لذيذة للأبناء وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة جديدة لعمل بطاطس مسلوقة وهي طريقة أعداد البطاطس المسلوقة بالبيض بمذاق لذيذ جدا ورائع ينال أعجاب جميع الأبناء شاهدوا معنا المقادير وايضا طريقة التحضير.
مقادير طريقة عمل البطاطس المسلوقة بالبيض والطحين
- عدد 2 حبة بيض
- ثلاث حبات كبيرة من كرات بطاطس
- زيت غزير للقلي
- نصف كوب لكل من دقيق أبيض
- ونصف كوب من الماء
- ملح يكفي المكونات
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- مقدار من كمون ناعم
- كوب من البقسماط
- حزمة من البقدونس الأخضر مفروم
- رشة من الكاري
طريقة عمل وتحضير البطاطس المسلوقة بالدقيق وبالبيض
- أولا يتم غسل البطاطس جيدا وتقطيعها الى المكعبات حتى لا يكون بها اي تراب ثم نقشر.
- أقومي بسلق البطاطا ونراعي أن تكون نص سلق حتى لا تفك عند وضعها بالزيت.
- في وعاء كبير أضيفي به البطاطس المسلوقة وملح وفلفل ورشة من الكاري ويتم تقليب كل المقادير معا حتى تصبح العجينة جاهزة للقلي.
- ونضع طبق يكون عميق افضل ثم ضعي فيهالدقيق والبيض واخفقية.
- وطبق ثاني نضع به البقسماط واناء اخر ضيفى به دقيق.
- سخنى مقلاة على نار متوسطة ثم ابدأي شكلي الي كرات أو صوابع وضيفيها في الدقيق وبعد ذلك في بيض وبعها اخيرا في بقسماط.
- تضع في الزيت على حرارة عالية لمده دقيقة ثم نهدب عليها ونتركها لمدة ثلاث دقائق.
- عندما تنضج تخرج على مناديل مطبخ حتى تتشرب كل الزيوت الموجودة بها وتقدم بالهناء والشفاء وهذه هي وصفة ناجحة جدا ومضمونة.
شاهدي ايضا: طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة
طريقة عمل البطاطس المهروسه بالجبنة الموتزاريلا
طريقة عمل البطاطس المهروسه بالجبنة الموتزاريلا تعد هذه الطريقة من الطرق التى يبحث عنها العديد من الأمهات لأنها طريقة سهلة جدا وبسيطة وتتميز بطعمها اللذيذ الشهي الذي يجعلنا جميعا نحبه لأن البطاطس عموما لا يخلو منها مطبخ ولا بيت وفي مايلي سوف أوضح لكم طريقة البطاطس المهروسه بالجبنة الموتزاريلا وصفه متنوعة وسهلة للاطفال والكبار أفضل من شراؤهم من الخارج تابعوا معنا.
مكونات عمل البطاطس المهروسه بالجبنة الموتزاريلا
- خمسة حبات بطاطا
- ملعقة صغيره من ثوم بودر والزعتر
- كاس من جبنة موتزاريلا مبشورة بشرا ناعما
- فلفل أسود وملح لتكفية المزيج
خطوات تحضير البطاطس المهروسه بالجبنة الموتزايلا
- تقشر بطاطس الى أصابع وتقلي على النار العادية
- تخرج من الزيت على مناديل حتى تمتص كل الزيوت الموجودة بها ثم يضاف فوقها الفلفل والملح والثوم والزعتر ويتم التقليب معا بواسطة العجان أو اليد جيدًا.
- نحضر صينية ثم نقوم بوضع طبقة من الجبن بها وعلية البطاطس المقلية والمهروسة.
- ثم ندخل الصينية في الفرن لمده ربع ساعة.
- تقدم مع الكاتشب والمايونيز أو مع سلطة على حسب الرغبة وهذة تكون طريقة عمل البطاطا بطريقة مكتوبة وناجحة وتقدم بألف هنا.
طريقه عمل بطاطس بالبيض رووووعه مع (سوبر نونه)