الرئيسية / مطبخ ميزانك / سلطات سهله / طريقة عمل سلطة الطحينة

طريقة عمل سلطة الطحينة

سلطة الطحينة من أشهر السلطات على الإطلاق ، و أيضا من السلطات الأكثر انتشارا حول العالم ، و قدمت سلطة الطحينة إثباتا ، و دليلا قاطعا على مذاقها اللذيذ ، و الشهي ، و هي أيضا سلطة مغذية جدا ؛ لإحتوائها على الطحينة المصنوعة من الفول السوداني ، و السمسم ، و معروف أن السمسم يحتوي على بحر من الفوائد ، و سلطة الطحينة من الأطباق التي تقدم بجانب الأطباق الرئيسية ، كالسمك المشوي ، و الدجاج المشوي ، و بجانب المشويات في العموم ،و تعتبر سلطة الطحينة أساس المائدة ،  و طريقة عمل سلطة الطحينة يسيرة جدا ، و بسيطة ، و مكوناتها في متناول الجميع ، و يستطيع القيام بتحضيرها الكبار ، و الصغار ، و طريقة عمل سلطة الطحينة لا تحتاج إلى فترة طويلة من الوقت  لتحضيرها ، و طريقة عمل سلطة الطحينة التي نقدمها ، ليست هي فقط الطريقة الوحيدة و لكن يوجد عدة طرق لتحضيرها ، وسنقدم لكم اليوم طريقة عمل سلطة الطحينة ، و إليكم بالتفاصيل :

طريقة عمل سلطة الطحينة

طريقة عمل سلطة الطحينة :

أولا : مكونات طريقة عمل سلطة الطحينة :

الطحينة :

  • 4 ملاعق كبيرة من الطحينة الخام .

الزبادي :

  • 2 ملعقة من الزبادي .

الخبز : 

  • قطعة واحدة من الخبز الصامولي .

الماء :

  • ربع كوب من الماء الفاتر .

الليمون :

  • عصير ثلاثة حبات من الليمون كبيرات الحجم .

الملح :

  • 1 ملعقة صغيرة من الملح ، أو حسب الرغبة .

الفلفل :

  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض .

الشطة : 

  • استخدام ، أو عدم استخدام الشطة ( هذا أمر اختياري حسب الرغبة )

طريقة عمل سلطة الطحينة :

  • في البداية : نقوم بتتبيل قطعة الخبز الصامولي في الماء جيدا ، و من ثم نضعها في وعاء الخلاط الكهربائي ، و نضع معها أربع ملاعق من الطحينة الخام ، مع ملعقتين من الزبادي ،  والملح ، و الفلفل الأبيض ، مع عصير الليمون ، و نخلط المكونات جيدا ؛ كي تتمازج جيدا .
  • و الخطوة الأخيرة : يتم فيها سكب سلطة الطحينة في طبق التقديم ، و للتزين : نضع القليل من أوراق النعناع ، أو القليل من أوراق البقدونس الأخضر .

وهكذا يكون طبق سلطة الطحينة ، جاهز للتقديم مع أشهى وألذ الأكلات ، فيمكن تقديمه مع دجاج بالفرن ، قدمنا لكم طريقة عمل سلطة الطحينة ، بمذاق لذيذ جدا ، فرجاء عمل شير للموضوع ، إذا نال إعجابكم ، حتى يصل جهدنا المبذول للجميع مع اطيب تمنياتنا لكم بحياة طيبة وأطعمة شهية 

Save

شاهد أيضاً

vietnamese-red-cabbage-salad

سلطة الملفوف الأحمر

سلطة الملفوف الأحمر السلطة التي تثبت حضورها دائما في مطاعم الوجبات السريعة ، و التي …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Shares