الرئيسية / مطبخ ميزانك / طبخات رجيم / طريقة عمل المسقعة بالبامية

طريقة عمل المسقعة بالبامية

قد يتعجب الكثير منا عندما نتحدث عن طريقة عمل المسقعة بالبامية ، و سبب التعجب هنا أن المعروف أن المسقعة تكون دائما بالباثنجان ، ولا تكون بالبامية ، وهذا هو الجديد ، و معروف أيضا عن البامية  أنها غنية  بالمكونات الغذائية ، و التي تمد جسم الإنسان بالفوائد التي تحافظ على صحته ، وفضلا عن ذلك أنها اكلة صحية ، ولا يوجد بها أي أضرار ، والمسقعة بالبامية ليست مجرد إضافة بامية على المسقعة بمكوناتها المعروفة ، بل هي عبارة عن مزيج من الخضراوات التي تحفز جسم الإنسان على النشاط ، كما تمده بالمزيد من الصحة ، و العافية ، بالإضافة إلى عدم إحتوائها على سعرات حرارية عالية ، كما أنها تعمل على حرق الدهون ، و تمنع تراكمها في الجسم ، و تكون المسقعة بالبامية عبارة عن مزيج من المكونات ، و النكهات الشهية اللذيذة التي تجذب إليها أي شخص ، و لا يمكن لأي شخص مقاومة مذاقها اللذيذ الشهي

طريقة عمل المسقعة بالبامية

، و لمعرفة طريقة عمل المسقعة بالبامية ، تابعوا التفاصيل :

أولا : المكونات اللازمة ؛ لإكمال طريقة عمل المسقعة بالبامية :

الخضار : 

كيس واحد من الخضار المجمد أي ( كيلو واحد ) .

البامية :

كيس واحد من البامية المجمدة أي ( كيلو واحد ) .

البطاطس :

2 حبة من البطاطس كبيرتي الحجم .

اللحم :

ربع كيلو جرام من اللحم المفروم ناعما .

الطماطم :

حبة واحدة من الطماطم المفرومة جيدا حتى تصبح ناعمة  .

صلصة الطماطم :

نصف علبة من صلصلة الطماطم .

البصل :

حبة واحدة من البصل اليابس صغيرة الحجم .

الثوم :

2 فص من الثوم المفروم جيدا حتى يكون ناعما  .

الزيت :

ربع كوب من الزيت النباتي .

الملح :

نصف ملعقة صغيرة من الملح ، أو حسب الرغبة .

الفلفل :

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .

البهارات :

نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة .

ثانيا خطوات التحضير الخاصة بطريقة عمل المسقعة بالبامية :

  • يتم تحضير مقلاة على النار ، و من ثم يضاف إليه القليل من الزيت النباتي ، و نقوم بوضع البصل المقطع مكعبات صغيرة ، و نقوم بتذبيله في الزيت ، من بعدها نضيف الثوم المهروس ناعما ، و نقلب المكونات .
  • نضيف الصلصة ، و الطماطم ، و البهارات ، و الملح ، و الفلفل الأسود ، ثم نضيف القليل من الماء ، و نقلب المكونات جيدا .
  • و في مقلاة أخرى نضع كمية اللحم ، و نقوم بقليها في القليل من الزيت ، إلى أن تتغير لونها ، و من ثم نقوم بنقلها في المقلاة المحتوية على صلصة الطماطم ، و نتركه قليلا .
  • و في صينية أخرى نضع شرائح البطاطس ، و البامية ، مع الخضار المجمد .
  • و أخيرا نضع خلطة اللحم المفروم على صينية الخضار ، و من ثم نضيف القليل من الماء حتي ينضج الخضار بشكل كامل ، ثم نقوم بتغطية الصينية بورق الألمنيوم ، ثم توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة فقط .

 

بهذا نكون قد انتهينا من طريقة عمل المسقعة بالبامية ، ويمكنك معرفة طريقة عمل الأرز دايت ، ليقدم بجوار المسقعة ، مع تمنياتنا لكم بالصحة والعافية ، إذا أعجبتكم الطريقة الجديدة لعمل المسقعة بالبامية ، رجاء لا تنسوا عمل شير للموضوع ، من خلال المفاتيح الموجودة بالاسفل ، وتابعوا معنا ،  باقي أفضل الطرق لطبخات الرجيم  .

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

شاهد أيضاً

Zucchini stuffed with vegetables

محشي خضار دايت

كثرت ، و تعددت أنواع المحاشي ، بالإضافة إلي كثرة الإقبال على المحاشي ، و …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Shares