الرئيسية / مطبخ ميزانك / اكلات صحية / كرات البطاطس المقرمشه

كرات البطاطس المقرمشه

تعد كرات البطاطس من الوصفات الغير معتادة المميزة ، و صاحبة مذاق خاص ، و تستخدم البطاطس عموما بأشكالها المعروفة ، و التي تعود عليها معظم الناس تقريبا ، و طرق تناولها معظمها تكون غير صحية ، و حلوة المذاق ؛ لذا فحان وقت تعلم طرق جديدة ، و مميزة ،  و صاحبة مذاق حلو ، و لذيذة ؛ لتحضير أطباق مختلفة من البطاطس ، و من هذه الطرق طريقة عمل كرات البطاطس ، و التي سنقدمها لكم في قسم الأكلات الصحية ، و طرق عمل كرات البطاطس : منها كرات البطاطس المحشوة ، و كرات البطاطس المقلية ، و منها ما يقدم كمقبلات بعد سلقها ،

كرات البطاطس

و سوف يقدم لكم اليوم فريق عمل موقع ميزانك طريقة عمل كرات البطاطس المحشوة ، و المكونات اللازمة لعمل كرات البطاطس المحشوة هى :

  1. ثلاثة اكواب من البطاطس .
  2. كوب واحد من الجبن المبشور .
  3. ملعقتين كبيرتين من الثوم الطازج .
  4. بيضتين .
  5. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر .
  6. خمسة أكواب من فتات الخبز .
  7. ملعقتين كبيرتين من الجبن البارميزان .
  8. زيت نباتي ؛ لقلي كرات البطاطس .

    الخطوات المتبعة لتحضير كرات البطاطس المحشوة :

  • أولا : القيام بغسل حبات البطاطس بصورة جيدة للغاية ، ثم نحضر وعاء ، و نملأ هذا الوعاء بالماء ، و نضع فيه البطاطس ، ثم نضع الوعاء على النار مابين ربع ساعة ، و نصف ساعة تقريبا ؛ و للتأكد من نضجها من الداخل يمكننا غرز الشوكة فيها .
  • ثانيا : بعد نضج البطاطس ، نقوم بتبريدها ، ثم القيام بتقشيرها ، ثم هرسها ، أو تقطيعها ، و وضعها في طبق كبير .
  • ثالثا : يتم إضافة الجبن الشيدر المبشور، و الفلفل الاحمر ، و الثوم ، و البيض فوق البطاطس ، ثم نقوم بمزج جميع المكونات بأيدينا ، و بعد ذلك نقوم بتشكيل حبات البطاطس ، و يمكننا مشاركة أطفالنا معنا في تشكيل حبات البطاطس
  • رابعا : نغمس حبات البطاطس التى شكلناها على شكل كرات بفتات الخبز ، و بعد ذلك يتم تسخين الزيت بشكل جيد جدا ، و من ثم يتم قليها  في الزيت إلى أن يصبح شكلها محمر جذاب للشهية و بعد قليها نضعها فوق ورق ممتص للزيت ، ثم نرش القليل من الجبن البارميزان فوقها ، و نقدمها بعد ذلك .

    و بهذا تكون قد انتهت وصفتنا المغذية الجذابة جدا للشهية ، و كل ما عليكم هو الاستمتاع بتناول كرات البطاطس المقرمشة المحشوة ، و المقلية على اكمل وجه

بالإضافه إلى أن تلك الوصفة  تعجب الاطفال بشكل كبير للغاية ، كما أنها مغذية لهم ، و لتكون أكثر فائدة لهم يمكنك إضافة طبق ،  هو طبق من السلطة الخضراء ؛ لأن السلطة ستمدهم بالفيتامينات التي تحتوي عليها الخضروات ، و ستنال على إعجاب الكبار أيضا ، و لمعرفة وصفات جديده و صحيه للمأكولات البحرية كالسمك بالفرن اضغط هنا .

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

عن الزهراء

أعشق القراءة والتدوين .. خبرة أكثر من 5 أعوام في مجال الصحة والجمال .. أبحث دائماً عن أفضل الإطلالات المميزة التي تظهر جمال وأنوثة المرأة

شاهد أيضاً

طريقة عمل الكوردون بلو مقدمة من الشيف نادر محسن

يقدم لكم الشيف نادر طريقة عمل الكوردون بلو ، والكردون بلو هو عبارة عن أكلة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Shares
Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE