الرئيسية / مطبخ ميزانك / طبخات رجيم / طريقة عمل المسقعة بالبامية

طريقة عمل المسقعة بالبامية

قد يتعجب الكثير منا عندما نتحدث عن طريقة عمل المسقعة بالبامية ، و سبب التعجب هنا أن المعروف أن المسقعة تكون دائما بالباثنجان ، ولا تكون بالبامية ، وهذا هو الجديد ، و معروف أيضا عن البامية  أنها غنية  بالمكونات الغذائية ، و التي تمد جسم الإنسان بالفوائد التي تحافظ على صحته ، وفضلا عن ذلك أنها اكلة صحية ، ولا يوجد بها أي أضرار ، والمسقعة بالبامية ليست مجرد إضافة بامية على المسقعة بمكوناتها المعروفة ، بل هي عبارة عن مزيج من الخضراوات التي تحفز جسم الإنسان على النشاط ، كما تمده بالمزيد من الصحة ، و العافية ، بالإضافة إلى عدم إحتوائها على سعرات حرارية عالية ، كما أنها تعمل على حرق الدهون ، و تمنع تراكمها في الجسم ، و تكون المسقعة بالبامية عبارة عن مزيج من المكونات ، و النكهات الشهية اللذيذة التي تجذب إليها أي شخص ، و لا يمكن لأي شخص مقاومة مذاقها اللذيذ الشهي

طريقة عمل المسقعة بالبامية

، و لمعرفة طريقة عمل المسقعة بالبامية ، تابعوا التفاصيل :

أولا : المكونات اللازمة ؛ لإكمال طريقة عمل المسقعة بالبامية :

الخضار : 

كيس واحد من الخضار المجمد أي ( كيلو واحد ) .

البامية :

كيس واحد من البامية المجمدة أي ( كيلو واحد ) .

البطاطس :

2 حبة من البطاطس كبيرتي الحجم .

اللحم :

ربع كيلو جرام من اللحم المفروم ناعما .

الطماطم :

حبة واحدة من الطماطم المفرومة جيدا حتى تصبح ناعمة  .

صلصة الطماطم :

نصف علبة من صلصلة الطماطم .

البصل :

حبة واحدة من البصل اليابس صغيرة الحجم .

الثوم :

2 فص من الثوم المفروم جيدا حتى يكون ناعما  .

الزيت :

ربع كوب من الزيت النباتي .

الملح :

نصف ملعقة صغيرة من الملح ، أو حسب الرغبة .

الفلفل :

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .

البهارات :

نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة .

ثانيا خطوات التحضير الخاصة بطريقة عمل المسقعة بالبامية :

  • يتم تحضير مقلاة على النار ، و من ثم يضاف إليه القليل من الزيت النباتي ، و نقوم بوضع البصل المقطع مكعبات صغيرة ، و نقوم بتذبيله في الزيت ، من بعدها نضيف الثوم المهروس ناعما ، و نقلب المكونات .
  • نضيف الصلصة ، و الطماطم ، و البهارات ، و الملح ، و الفلفل الأسود ، ثم نضيف القليل من الماء ، و نقلب المكونات جيدا .
  • و في مقلاة أخرى نضع كمية اللحم ، و نقوم بقليها في القليل من الزيت ، إلى أن تتغير لونها ، و من ثم نقوم بنقلها في المقلاة المحتوية على صلصة الطماطم ، و نتركه قليلا .
  • و في صينية أخرى نضع شرائح البطاطس ، و البامية ، مع الخضار المجمد .
  • و أخيرا نضع خلطة اللحم المفروم على صينية الخضار ، و من ثم نضيف القليل من الماء حتي ينضج الخضار بشكل كامل ، ثم نقوم بتغطية الصينية بورق الألمنيوم ، ثم توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة فقط .

 

بهذا نكون قد انتهينا من طريقة عمل المسقعة بالبامية ، ويمكنك معرفة طريقة عمل الأرز دايت ، ليقدم بجوار المسقعة ، مع تمنياتنا لكم بالصحة والعافية ، إذا أعجبتكم الطريقة الجديدة لعمل المسقعة بالبامية ، رجاء لا تنسوا عمل شير للموضوع ، من خلال المفاتيح الموجودة بالاسفل ، وتابعوا معنا ،  باقي أفضل الطرق لطبخات الرجيم  .

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

عن الزهراء

أعشق القراءة والتدوين .. خبرة أكثر من 5 أعوام في مجال الصحة والجمال .. أبحث دائماً عن أفضل الإطلالات المميزة التي تظهر جمال وأنوثة المرأة

شاهد أيضاً

طريقة عمل كورما الخضار على الطريقة الهندية

طريقة عمل كورما الخضار على الطريقة الهندية ، من إعداد فريق مطبخ ميزانك ، وهي …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Shares
Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE