الرئيسية / مطبخ ميزانك / اكلات صحية / شوربة الشوفان و الطريقة الصحيحة لتحضيرها

شوربة الشوفان و الطريقة الصحيحة لتحضيرها

تحتوي شوربة الشوفان على فوائد كثيرة جداً و التي سنتحدث عليها مستقبلاً بإذن الله ، لكن المشكلة هو أن الكثير من الأمهات و النساء يجهلن طريقة تحضيرها ، لذلك قررنا في مقال اليوم أن نشرح لكم بالتفصيل طريقة تحضير شوربة الشوفان .

أولاً و قبل البدء في طريقة التحضير أحببت أن أقدم لكم نبذة صغيرة عن الشوفان

شوربة الشوفان

الشوفان:

 يعد الشوفان نوعاً من الحبوب و هو من النباتات العشبية من الفصيلة النجيلية، و تستخدم بذور الشوفان في تغذية الإنسان والحيوان و بالأخص الدواجن والأحصنة ، كما يستخدم قشه في بعض الأوقات كمرقد للحيوانات.

و الآن ننتقل إلى المكونات التي سنحتاج إليها لتحضير شوربة الشوفان

مكونات شوربة الشوفان:

تحتاجين إلى أربعة أكواب من الماء و أربع ملاعق من الشوفان مع حبة كوسا صغيرة الحجم و جزرة صغيرة الحجم و باذنجانة صغيرة الحجم و حبة بطاطا صغيرة الحجم و كذا بصلة صغيرة الحجم بالإضافة إلى بندورة صغيرة الحجم ، ثومة واحدة ، ربع كوب كزبرة مفرومة ، ربع كوب بقدونس ، ملعقة ملح ، نصف ملعقة فلفل أسود ، نصف ملعقة زعتر ناشف ، ربع ملعقة هيل ، ربع ملعقة زنجبيل مطحون ، ربع ملعقة قرفة مطحونة ، مكعب من مرقة الدجاج و أخيرا ملعقتان من الزيت النباتي .

ملاحظة : الـمكونات التي ذكرناها تكفي لـثلاثة أشخاص فقط ، يمكنك زيادة قيم المكونات إذا أردتي تحضير شوربة لأكثر من 3 أشخاص .

طريقة تحضير شوربة الشوفان :

بالنسبة للطريقة هي سهلة جداً أختي الكريمة يكفيك تقطيع الخضروات على شكل شرائح ذو أحجام متوسطة و وضعها في قدر وقلبها مع إضافة البهارات و الزيت وتركها حتى تتحمر ، بعد ذلك تقومين بإضافة القليل من الماء ومرقة الدجاج و الزعتر الناشف ثم تقومين بتركها تغلي لمدة لا تتجاوز خمس دقائق ، و بعد مضي الدقائق الخمس تقومين بإضافة البقدونس و الكزبرة و الشوفان ، و تركها تغلي لمدة خمس دقائق أخرى ، بعد ذلك تقومين بالتأكد من نضوج الخضروات ، و أخيراً ضعيها في صحون أو أطباق و قدميها لزوجك و أبنائك .

إلى هنا نكون قد أنهينا مقال اليوم و التي أحببنا من خلالها أن تتعرفن على طريقة تحضير شوربة الشوفان ، إذا أعجبكم المقال و إستفدتم منه لا تنسوا ترك تعليق تحفيزي مع مشاركة المقال مع صديقاتكم لتعم الفائدة و أخيراً لا تنسوا تصفح الموقع من الحين للآخر لتستفيدوا من آخر المقالات .

عن الزهراء

أعشق القراءة والتدوين .. خبرة أكثر من 5 أعوام في مجال الصحة والجمال .. أبحث دائماً عن أفضل الإطلالات المميزة التي تظهر جمال وأنوثة المرأة

شاهد أيضاً

طريقة عمل الكوردون بلو مقدمة من الشيف نادر محسن

يقدم لكم الشيف نادر طريقة عمل الكوردون بلو ، والكردون بلو هو عبارة عن أكلة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Shares
Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE